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ハーブ検定1級 2級

ハーブで独立開業も夢じゃない!「ハーブセラピスト」への第一歩

ハーブ検定1級 2級

価格:

1,944円 (税込)

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■ 商品説明

ハーブのある暮らしを実現するハーブ検定1級・2級の書籍が発売となります。代表的なハーブを問われれば、いまや誰もが 1つや2つは答えられるほどハーブ認知大国となった日本。本書は、2006年1月より本格始動するハーブ検定制度における、日本ハーブセラピスト協会唯一の認定図書です。

著者:日本ハーブセラピスト協会
貢数:168P
判型:B5判


ハーブで独立開業も夢じゃない

「ハーブセラピスト」への第一歩!



お茶、料理、健康にと、さまざまな場面で活用できるため、大人の女性を中心にいま最も注目が集まる「ハーブ」。そのハーブを職業として活躍できる「ハーブセラピスト」への第一歩として、プロのセラピストからも人気がある資格『ハーブ検定1・2級』試験に完全対応した本書で学べば、資格取得はもちろん、ハーブを生活に取り込んだ新しいライフスタイルが楽しめます!


CONTENTS

ハーブ検定試験2級編
 はじめに─2級検定の目指すもの─
 第1章 ハーブとは
  ハーブの定義
  ハーブの語源
  ハーブとスパイス
 第2章 ハーブのある暮らし
  着る
  食べる
  暮らしと環境
  健康と美しさ
 第3章 ハーブ・ティーを飲んでみよう
  ハーブ・ティーを飲んでみよう
  ハーブ・ティーの楽しみ方
  ハーブ・ティーの淹れ方
  嗜好チェック表を作る
  簡単なブレンドをする
 第4章 ハーブ・ティーを美味しくする
  道具類
  味覚をプラスする
 第5章 ハーブ・ベーシック10
  ペパーミント
  スペアミント
  レモンバーム
  レモンピール
  レモングラス
  レモンヴァーベナ
  ジャーマン・カモマイル
  ローマン・カモマイル
  リンデン
  ローゼル
  用語解説
 第6章 ハーブの栽培
  ハーブ栽培の楽しみ
  ハーブの栽培

ハーブ検定試験1級編
 はじめに─1級検定の目指すもの─
 第1章 ハーブの歴史
  環境・植物・人間
  歴史
  有史以前
  四大文明とハーブ
  神話とハーブ
  毒とハーブ
  不老不死とハーブ
  アラビアとハーブ
  ヘゲモニー国家とスパイス
  まとめ
  用語解説
 第2章 ハーブ・ベーシック・アナザー10
  ローズヒップス
  ローズ
  ローズマリー
  セージ
  タイム
  バジル
  オレンジフラワー
  マロー
  ダンディライオン
  チコリ
 第3章 ハーブ・ティーのブレンド
  ハーブ・ティーのブレンド
  ブレンドの基礎
  好みのハーブをベースに試す
  目的に合ったブレンドを作る
 第4章 お茶とのブレンド
  お茶とのブレンドについて
  茶類について
  ティー
  コーヒー
  カカオ
  マテ
  ルイボス
  茶類+ハーブ=美味・新鮮
  ハーブベースのソフトドリンク
 第5章 Some more ハーブ
  ブレンドに活躍するハーブ
  エキナセア
  カルダモン
  クローヴ
  サフラワー
  シナモン
  ジンジャー
  ネットル
  ラズベリー
  ワイルドストロベリー

参考文献

日本ハーブセラピスト協会とは

日本ハーブセラピスト協会組織図

日本ハーブセラピスト協会資格システム

ジェイ・コミュニケーション・アカデミー癒しのスペシャリスト養成講座


著者:日本ハーブセラピスト協会

日本ハーブセラピスト協会代表
治面地順子(じめんじ じゅんこ)
成城大学・慶応大学・日本大学大学院(人間科学)卒。筑波大学大学院スポーツ医科学研究室。株式会社ジェイ・コミュニケーション・アカデミー代表取締役。健康保険組合連合会コンサルタント。国際ストレスマネジメント学会日本支部評議員。現在、心と体の癒しをテーマに研究、普及活動を行っている。

執筆・監修担当者
悦覟彩子(えつみ さえこ)
日本ハーブセラピスト協会専務理事。緑恵舎代表。
健康問題をきっかけにハーブと出会う。ハーブに関するイベントや企画、講座立案、カルチャー教室および専門学校の講師など多岐に渡る活動をはじめ、研究会活動、施設での指導、園芸セラピーなども行っている。


このページからも「日本ハーブセラピスト協会ハーブ検定」の受験申し込みが可能です。

商品をカートに入れた後、ご購入手続きの際に備考欄に「ハーブ検定受験希望」とご入力ください。弊社担当者より、別途受験に関するご連絡をさせていただきます。

注意:備考欄に「ハーブ検定受験希望」と入力しただけでは、「申し込み完了」となりません。弊社担当からの連絡の後、受験料等を別途お支払いいだいたき「申し込み完了」となります。

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