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成功する!スパ&サロン マネージメント

セラピスト&経営者必読!
スパサロン AtoZ 開設から運営までをこれ1冊に凝縮!

成功する!スパ&サロン マネージメント

価格:

1,836円 (税込)

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著者:林伸光、松本理歩
貢数:186P
判型:A5判


スパ経営者が書きました!

セラピストも書きました!



経営者だから判る「理想のスパ、サロン」とは。セラピストだから判る「最上のホスピタリティを日々の業務で実現するマネ−ジメント」とは。
幾つものスパ・サロンを成功させた林伸光氏と、セラピストでもありトレーナ−でもある松本理歩氏のふたりが、現場目線で執筆した業界待望の1冊です!


CONTENTS

第1章 ● スパ・コンセプト
 スパ計画の中のホスピタリティ
 ホスピタリティの起源
 スパの歴史とホテル・スパ
 ホスピタリティを中心とするスパマネージメント
 いろいろなスパコンセプト

第2章 ● スパの計画
 コンセプト策定
 オペレーション計画
 スパの経営計画1
 スパの経営計画2
 スパの経営計画3
 ノウハウ計画とコンサルティングの依頼
 施設計画

第3章 ● スパの人材
 スパとは、すなわち人材である
 スパ・スタッフのさまざまな役割
 人材リソースと確保
 人材計画
 研修(トレーニング)の実際
 継続的な育成の必要性

第4章 ● オープンへ向けたスケジュール
 オープン12ヶ月前
 オープン6ヶ月前
 オープン3ヶ月前
 オープン直前、2週間前
 開業時のマネージメント

第5章 ● スパのブランド確立
 スパの日常業務
 ブランド育成の三種の神器1 ホスピタリティ管理
 ブランド育成の三種の神器2 クレーム対応
 ブランド育成の三種の神器3 スタッフのモラルとモチベーション
 自己実現型階層組織
 結論として

第6章 ● スパ・マネージャー、トレーナーのための研修マニュアル
1.オリエンテーション
  経営方針・スパのコンセプトの理解を深める
  セラピストの心得
2.技術についての基本的な考え方
  トレーニングの際の注意点
3.お客様の誘導
  お客様を誘導する
4.接客における個別要素の練習
  接客を身につけるためのトレーニング
5.オープン前準備
  開業直前にやっておくこと
6.マネージャー業務
  知っておきたいスパマネージャーの仕事
7.トレーナー業務
  技術・接客レベルを一定に保つために


経営者 ● 林伸光 Nobumitsu Hayashi

88年にハーブショップを開業以来、その後一貫してウェルネス業界に携わり、スパやアロマ関連の社団法人やNPOなどの団体で、資格制度や業界のシステムの確立に尽力。現在はライブラナチュテラピー(株)代表取締役としてスパ、アロマセラピー関連の事業のパートナーや、開業準備から開業後のオペレーションまで総合的なコンサルタント業にも力を入れている。


セラピスト ● 松本理歩 Riho Matsumoto

大学卒業後、大手化粧品会社美容部員、大手エステティックサロンを経て、ライブラ香りの学校でアロマテラピーを学ぶ。現在、ライブラ香りの学校教育トレーナーとしてセラピストの教育責任者を務めている。美容部員、エステティシャンなど経験に基づく愛情こもった指導はクライアントからの信頼も厚い。


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