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TNCC 新開ミヤ子の「中医学の基礎と食養生」

中医学の基礎知識と理論の学び 「食」から自然治癒力を高める

TNCC 新開ミヤ子の「中医学の基礎と食養生」

価格:

2,160円 (税込)

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【ご確認ください】

こちらの商品はセラピーネットカレッジで配信しているWEB動画講座(単課コース)です。
(1)こちらのページからお申込みいただけます。
(2)お申込み後、入金確認が取れましたら、2〜3営業日以内にご登録のメールアドレスにID・パスワードを送付いたします。支払い方法を「代金引換」にご選択された場合は、封書にてID・パスワードを郵送します。(土日祝日にお申込みの場合、ID・パスワードの発行は翌営業日になります)
(3)受講は、セラピーネットカレッジのトップページの右上にある「単課会員入口」をクリック。発行されたID・パスワードを半角英数字で入力後、ログインボタンをクリックすると、ご視聴いただけます。
※ご視聴に関してはこちらご覧ください。→ 推奨のパソコン環境について
※WEB動画講座の詳細はこちらをご覧ください。→ セラピーネットカレッジ よくあるご質問



講座概要

セラピスト本誌で好評連載中の「セラピストのための季節の食養生」をより楽しんでいただくため、薬膳料理研究家、新開ミヤ子さんが中医学の基礎講義と薬膳料理を調理します。

中医学では、病の原因の多くが生活習慣よって作られると考えます。
その中で、最も身近なものは毎日の積み重ねである「食」です。私たちが普段から口にしている食材に、人の体を構成する基本的な物質「気、血、津液」を補って巡らせる働きがあります。人はこの3つのバランスによって、生命活動および臓腑・経絡・組織・器官の生理的機能が維持できると考えられているため、正しい食生活を心がけて「予防」し「養生」することが重要です。
栄養豊富な旬の食材から生命を養う「食養生」は、自然との繋がりを大切にし、健康に過ごすための気づきを与えてくれます。ぜひ日常生活に取り入れるきっかけとしてご覧下さい。

○Part1
食養生を心がける上で知っておきたい「気・血・津液」の基礎

・講座を学ぶ前に(00:54〜)
・「気」のはたらき(01:33〜)
・「気」の分類(07:43〜)
・「血」のはたらき(11:37〜)
・「津液」のはたらき(13:35〜)
・体内の陰陽バランス(14:53〜)
・食養生で 気・血・津液の不足・滞りを整える方法(18:16〜)
・気・血を補い巡らせる食材の解説(20:39〜)

○Part2
気血を補う薬膳料理の解説と調理実演

・調理実演(00:00〜)
・食材と薬膳の作用解説(00:48〜)
・調理と“気”がもたらす作用(03:28〜)
・仕上げとワンポイント(06:18〜)
・講座終わりに(07:30〜)



講師●新開ミヤ子
薬膳料理研究家。鍼灸師、按摩・マッサージ・指圧師の国家資格取得後、病院の理学療法室に勤務。その後、客室乗務員に転職、国内外のフライトを通じてさまざまな食文化にふれる。退職後、国際中医師、国際中医薬膳師の資格を取得し、体の中からキレイと元気を作る薬膳教室“薬膳Salon”を主宰。薬日本堂漢方スクールで漢方講座、薬膳セミナーの講師としても活躍中。著書に『冷えとり薬膳レシピ』『漢方毒出しスープ』(いずれも薬日本道監修、河出書房新社)



講義時間

・Part1:(26分03秒)
・Part2:(08分42秒)



セラピーネットカレッジ

セラピーネットカレッジとは、セラピストの専門誌『セラピスト』が運営するオンデマンドの動画講座サイトです。アロマ、リフレ、リンパ、ロミロミなど、受講可能な講座(WEBセミナー)数は、200以上! 毎月1日と15日に新講座が登場します。 いつでもお好きな時間に自分のペースで学べるWEBセミナーを、ぜひご活用下さい。

http://www.therapynetcollege.com

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